Momento de apreciar um café especial da Moinho
Cafés especiais do Caparaó e outras regiões

Café que
você sente.

Microlotes 100% arábica, torrados sob demanda e avaliados por Q Grader. Do grão à xícara, feito para quem ama café de verdade.

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4,9/5 · amado por quem ama café
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Amigos apreciando café especial
Não é commodity

Café bom aproxima pessoas.

Cada lote tem origem, gente e história. A gente torra em pequenas quantidades para o café chegar no ponto certo, com toda a doçura e complexidade que ele merece.

Nossos cafés

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Especial R$56,90
Grão Platinum - Grãos, 250 g - Grão Platinum - Moído, 250 g - 100 Arábico, do Caparaó, variedade Arara, com perfil frutado e doce, notas de mel.
Grão Platinum - Grãos, 250 g - Grão Platinum - Moído, 250 g - 100 Arábico, do Caparaó, variedade Arara, com perfil frutado e doce, notas de mel.
Especial R$54,00
Grão Lúmina - Grãos, 250 g - Catuai Amarelo do Caparaó (1.200 m), com doçura elevada, notas de chocolate ao leite e castanha, acidez viva e corpo crem
Grão Lúmina - Grãos, 250 g - Catuai Amarelo do Caparaó (1.200 m), com doçura elevada, notas de chocolate ao leite e castanha, acidez viva e corpo crem
Especial R$250,00
Experiência Presencial em Cafés Especiais - Uma imersão prática no universo dos cafés especiais.
Experiência Presencial em Cafés Especiais - Uma imersão prática no universo dos cafés especiais.
Do grão à xícara

Método em cada etapa.

01

Origem rastreada

Microlotes do Caparaó e de outras regiões, com fazenda, variedade e altitude documentadas.

02

Torra de precisão

Curvas por perfil, controladas grau a grau para cada café.

03

Análise sensorial

Cada lote é provado e pontuado por Q Grader antes de ir pra você.

04

Frescor real

Torramos sob demanda e enviamos rápido, com a data de torra impressa.

Espresso com crema
Sem atalho

O que tem, e o que nunca vai ter.

100% arábica especial Torra fresca sob demanda Notas e pontuação na embalagem Nada de robusta barato Nada de estoque velho Nada de torra industrial
Feito pra quem ama café

Um ritual, todo dia.

Do primeiro gole da manhã à pausa da tarde, o café especial transforma o comum em momento.

Apreciando o aroma do café
Amigos com café
Degustação de café
Quem prova, volta

O que dizem os clientes.

"O Dourado tem uma doçura absurda, dá pra sentir a cana. Melhor café que já tomei em casa."

M
Mariana L.
Grão Dourado

"O Zafira fermentado é uma viagem. Complexo, frutado, diferente de tudo. Chega fresquinho."

R
Rafael S.
Zafira Fermentado

"Assinei o clube e virou meu ritual. Todo mês uma descoberta, sempre no ponto. Recomendo demais."

C
Camila F.
Clube Moinho
Clube de assinatura

Todo mês, um café escolhido a dedo.

Curadoria de Q Grader, torra sob demanda e frete incluso. Você conta o seu paladar, a gente cuida do resto.

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Apreciando o café do clube
Clube Moinho

Novidades antes de todo mundo.

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